Barcelonaexciting ens proposa conèixer la Barcelona modernista a través d'una agradable visita al Palau Güell i una passejada pels carrers de les Rambles, i concloure la nostra ruta amb un sopar, creació de Martín Berasategui a l'Hotel Espanya.
Al Palau Güell (Declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO) coneixerem la història de la família d'Eusebi Güell, que va ser mecenes d'Antoni Gaudí, qui li va construir aquest edifici l´any 1885, i que s'ha convertit en l'únic exemple d'arquitectura domèstica que Gaudí va completar.

Un cop realitzada aquesta visita, a la porta del Palau, al carrer Nou de la Rambla, ens espera en Manolo.
Ell és el mosso de quadres del Sr.Salvadó, i ens guiarà pels carrerons que ens conduiran a l'Hotel Espanya. 

En aquest recorregut Manolo, ens donarà compte de la vida a Barcelona en els primers anys del segle XX, i ens oferirà anècdotes variades i divertides d'alguns dels noms més representatius de l'burgesia catalana.
La tasca d´en Manolo finalitzarà en arribar al carrer Sant Pau on ens obriran les portes de l'Hotel Espanya, establiment de 4 estrelles.
Un edifici inaugurat fa més de 150 anys amb el nom de Fonda Espanya i que va ser reformat amb els avenços més modernistes (ascensor, telèfon ...) a la fi del segle XIX pel prestigiós arquitecte català Lluís Domènech i Montaner. Aquest va comptar amb el pintor Ramon Casas per a l'esgrafiat del menjador (conegut en la seva època com la peixera i actualment com el Saló de les Sirenes) i també amb l'escultor Eusebi Arnau, autor de la xemeneia d'alabastre de 5 metres d'alçada del saló de tertúlies.

L'any 1904, l´Hotel Espanya va rebre el premi al millor establiment comercial en el Premi d'Arquitectura i Decoració, que convocava anualment l'Ajuntament de Barcelona

Al saló privat Sirenes d'aquest magnífic hotel degustarem una excel · lent sopar creat pel prestigiós xef Martín Berasategui, posseïdor de tres estrelles Michelin i que per a l'ocasió ha creat una proposta gastronòmica inspirada en la cuina catalana de principis del S. XX.

-- Coca d'escalivada amb seitons marinats,
-- Medalló de tonyina amb confitura de tomàquets de Montserrat i reducció de moscatell
I de postres; -- Mouse de mató amb granissat de mel.

Un excel · lent i deliciós sopar, que es veurà amenitzada a l'hora del cafè per la presència del propietari de l'Hotel (a principis del segle XX) Miquel Salvadó, prohom de Catalunya amb negocis basats en la indústria tèxtil.

Ell parlarà i passejarà amb els convidats amb els quals compartirà diverses històries de l´època, i fins i tot es deixarà fotografiar amb ells.

El Sr.Salvadó  ens aportarà noves dades d'aquest fantàstic establiment i de com era la vida d'un burgès en els anys de la Renaixença i del modernisme.
Ens parlarà de la seva relació amb Narcis Oller, amb Gaudí, Josep Puig i Cadafalch, Domènech i Montaner, els Güell o amb un estrafolari suís anomenat Gamper i que vol implantar un joc, amb poc futur segons el Sr.Salvadó.
  
En definitiva una molt agradable tarda-nit, on el temps s'aturarà per apropar-nos a la Barcelona modernista, de la mà de 2 personatges representatius de les classes socials existents; els treballadors i els amos.

Reserves:
www.barcelonaexciting.com
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la
657-05-87-87
Visita de tarda al Palau Güell i sopar a l'Hotel Espanya
Divendres i dissabtes 18.30h.